Henri Paulhe, ancien chef du lycée La Roque, lance les premiers ateliers culinaires dédiés au gibier en Aveyron
Henri Paulhe et l’art de la cuisine dédiée au gibier Henri Paulhe, figure emblématique de la gastronomie aveyronnaise, a marqué […]
Les ateliers de transmission des savoirs culinaires au Rouret : un hommage au fameux cahier de recettes de grand-mère
Dans un monde où la cuisine moderne semble parfois privilégier la rapidité au détriment de la tradition, les ateliers de